Sliptong met vruchten
Porties
4personen
Porties
4personen
Ingrediënten
Instructies
  1. Bestrooi de sliptongen met zout en peper.
  2. Strooi de bloem op een bord.
  3. Wentel de sliptongetjes één voor één door de bloem.
  4. Verhit de boter in een koekenpan en bak de sliptongen in 6-7 minuten aan beide zijden goudbruin.
  5. Haal de sliptongen uit pan en houd warm.
  6. Blus de boter af met citroensap en roer de gember erdoor.
  7. Leg het fruit in de pan en verwarm dit kort.
  8. Serveer de sliptongen met het fruit ernaast of erop en serveer met gebakken krieltjes of patat en een frisse salade.
Notities

Eet smakelijk!

Variëren met fruit naar smaak (zoals b.v. perziken) mag natuurlijk altijd.

Foto afkomstig van Flickr door Thomas Angermann.