Schevenings Duinkonijn zoals mijn moeder het bereidde

Schevenings Duinkonijn zoals mijn moeder het bereidde. Een heerlijk recept.

Schevenings Duinkonijn
Schevenings Duinkonijn zoals mijn moeder het bereidde
Recept Afdrukken
Schevenings Duinkonijn
Schevenings Duinkonijn zoals mijn moeder het bereidde
Recept Afdrukken
Ingrediënten
Voor de marinade:
Porties:
Instructies
  1. Doe het konijn met alle ingrediënten in een bak of schaal en zet in de koelkast.
  2. Laat minimaal 24 uur en maximaal 48 uur marineren.
  3. Haal het konijn uit de marinade en dep de stukken droog.
  4. Smelt de boter in een pan en braad de stukken konijn aan.
  5. Giet de marinade met alle ingrediënten erbij en laat minimaal anderhalf uur stoven.
Notities

Lekker met aardappelpuree of Pommes Duchesse en Cranberry compote.

Eet smakelijk.

Foto afkomstig van Flickr door stu_spivack.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Solve : *
29 × 7 =